Koken & Eten
Nieuwe boeken
-
Yvette van Boven
Het beste van 10 jaar Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt
-
Enzo Pérès-Labourdette
-
Wouter Cornet
-
Angelo Dorny
-
Marjolein Dubbers
-
Rens Kroes
Boekentips van onze redactie
Rudolph van Veen Rudolph & de jonge bakkers
Bak allerlei lekkere dingen, van simpele cakes tot spektakeltaarten, pizza’s, havermoutbrood en marshmallowfluff. Met o.a. aandacht voor hoe je zorgt voor luchtig deeg en wat er gebeurt in de oven. Vanaf ca. 12 t/m 16 jaar.
Gedrukt boek
Danny Lee, Ka Fai Lee, Sun Li, Yan Ting Yuen Chin. Ind. Rest. kookboek
Verzameling Chinees-Indische recepten en een beschrijving van de cultuurgeschiedenis van Chinees-Indische restaurants in Nederland. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Boek van de maand
Katharina Seiser
Vegan voor altijd
de beste traditionele plantaardige recepten van de wereld
Traditionele plantaardige recepten van over de hele wereld, ingedeeld naar de vier seizoenen. Met achtergrondinformatie over de herkomst en traditie van de ingrediënten en receptuur. Met kleurenfoto’s.
E-books
-
Mari Maris
-
Shane Kluivert
De bijbel van de Japanse keuken
Tosao van Coevorden
-
Paul de Leeuw
-
Ellen Hoog
Rutger bakt de 100 allerbeste recepten
Rutger van den Broek
-
Francis van Arkel, Corry Duquesnoy, Erica Egberts, Clara ten Houte de Lange Jeanine Schreuders
-
Nanneke Schreurs, José van Riele
Luisterboeken
-
Lisa Steltenpool
-
Joël Broekaert
-
Bart Hoffman
-
Jaap Seidell, Jutka Halberstadt